Top Genuss
17. September 2025 | Anzeige
"Zungen-Küsse"
Früher trafen sich hier die Arbeiter vom Schlachthof oder die Schauspieler vom gegenüberliegenden Volkstheater nach der Vorstellung. Das ehemalige „Zenetti Pils“ war für sie wie eine Zweitheimat oder wie die Süddeutsche Zeitung einst schrieb – ein verlängertes Wohnzimmer. Eine echte „Boazn“. Was im Bayerischen ein Lob ist...
19. November 2024 | Anzeige
"Altes Bad" am Tegernsee
Dass ein bayerisches Gasthaus mit Wurzeln aus dem 15. Jahrhundert unlängst zu neuem Leben erwachte, ist einer liebevollen Renovierung durch Hotelier Korbinian Kohler (Bachmair Weissach) zu verdanken. Statt stets Neuem hinterherzulaufen, setzen er und die herzogliche Familie auf das Hüten und Bewahren von Orten und Dingen. Im Herzoglichen Gasthaus Altes Bad beweist er jetzt, wie gut Tradition aussehen und schmecken kann.
31. Mai 2024
Warum bio nicht gleich bio ist!
Es hat sich mittlerweile herumgesprochen, dass wir nur diesen einen Planeten haben. Deshalb gibt es seit ungefähr 20 Jahren Lebensmittel-Siegel, die die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln garantieren sollen. Für den Laien ist es allerdings kaum mehr möglich, im Dschungel der Label und Gütezeichen durchzublicken.