Asia-Hits in Kult-Kneipe

Feinste Sushi & Sashimi, japanische Köstlichkeiten à point vom Holzkohlegrill und jede Menge Wein-Variationen: Das offizielle Opening der neuen Asia-Oase „ROTA“ am Schwabinger Viktoriaplatz wurde zu einer prickelnden Party aus Prominenz und den (eingeladenen) Nachbarn. Schon die Eröffnung überzeugt bis ins Detail!

Die Location: Die frühere Kult-Kneipe „Roland´s Eck“ – nun ein neuer Treff für japanisch-thailändisch-vietnamesische Ess-Kultur. Und Siegfried Eberles „Da Capo-Band“ sorgte im Stadtteil rhythmisch und lautstark für Stimmung -mit Genehmigung mitten im dichtbesiedelten Wohngebiet.

Pächter des neuen „ROTA“ ist Asia-Food-Freunden kein Unbekannter: Viet Hai Pham, genannt „Hai“. Der Vietnamese machte schon das Shimai in der Theresienstraße und das edle Aimy am Wittelsbacher Platz zu Gastro-Highlights. Sein ROTA-Restaurantleiter Le Ba, früher im Tantris, betont mit Stolz die Qualität: „Fangfrischer Fisch und einen eigenen Sushi-Meister!“ Und „Hai“ selbst setzt mit seiner Kreativ-Küche im ROTA nun auf „gute Vibes“, und seine von den Eltern erlernten Aromen, Ideen und Inspirationen. Wie bei den Cocktails, Sake und Shochu-Drinks: Die anwesenden Gäste jedenfalls waren von der Vielfalt und raffinierten Kombination der Gewürze und Texturen begeistert.

Gast Franz „Bulle“ Roth, der mit Lebensgefährtin Helena v. Sarközy und Model Claudia Carpendale kam (deren Mode für etwas ältere Damen ein New Media-Renner ist): „Im ROTA gibt’s alles, was schmeckt.“

Mit dabei: Die beiden Schmuck & Uhren-Impresarios Münchens Franz C. Bauer (Juwelier Bauer) und Stephan Lindner (Juwelier Fridrich), die sich als Mitbewerber bestens verstehen – und schätzen, Elisabeth Sulzenbacher (Beachcomber Mauritius), Michael Betztelt (CEO Aigner Cosmetics), Leonardo-Hotelmanagerin Jacolien Benes, Chef-Orthopäde Dr. Willibald Walter (ATOS orthomedis), Hanswilli Jenke (CEO Fixit) mit Psychotherapeutin Dr. Susanne Jenke, Karen Webb, Alessandra Geisel, Verena Kerth.

www.rota-restaurant.de

Text: Conny Konzack